Nos apasiona el café!

Absolutamente todo, desde que se siembra hasta que se sirve en la taza, nos apasiona el café y buscamos ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad de café en Barcelona.

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Realmente nos apasiona el café y queremos compartir contigo esta

pasión, esta nueva manera de entenderlo, vivirlo y disfrutarlo.

Los profesionales de Coffee Hackers estamos siempre en constante aprendizaje y exploración

La variedad, el origen, el proceso, el grado de tostado y la forma de preparación permiten crear unos perfiles de sabor únicos y disponemos de la tecnología más avanzada para que siempre se mantengan las características elegidas

   Coffee Hackers es una nueva manera de ver

   y entender el café

La Cafeína fue descubierta en 1819 por Runge y descrita en 1821 por Pelletier y Robiquet.

Otros constituyentes como las melanoidinas derivan de las reacciones de pardeamiento no enzimático o de la caramelización de carbohidratos que ocurren durante el tostado.