Oro verde es una cooperativa que trabaja con sentido humano, fundada en diciembre de 1999 por 56 productores de café asentados en la provincia de Lamas, en el Departamento de San Martín. Esta cooperativa ha logrado unir las culturas Andinas y Amazónicas, estando conformada en un 75% por la Etnia Chanka-Lamista y en un 25% por migrantes. Esto les hace realmente especiales, con una rica diversidad cultural y de tradiciones en el cultivo del café.
Este café está producido en microclimas muy variados en la alta Amazonía y cultivado por pequeños productores que cuidan con gran cariño sus plantaciones. La cooperativa asegura la calidad del café que producen sus miembros y por esto cata el café según los estándares de la Specialty Coffee Association of America (SCA).
| Origen | Perú |
| Cuerpo | Completo |
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Típica, Bourbon, Caturra, Catimor |
| Altitud | 1.200-2.000m |
| Productor | Oro Verde Cooperativa |
| Cosecha | 2021 |
| Notas de cata | Acidez fina, buen cuerpo, aroma y dulzor achocolatado, con toques de frutas cítricas y flores amazónicas |
PRECIO
Recomendamos que te lleves el café en grano y lo muelas al momento de prepararlo. En caso de quererlo molido, lo moleremos al momento de entregarlo o enviarlo.
