La gran mayoría de los cafés de Costa Rica provienen de la zona de Tarrazú,
esta región tiene un clima ideal para el crecimiento de los mejores cafés de especialidad. Su altitud, suelos volcánicos y sus temperaturas dan lugar a un café con suavidad y balance. Tiene algunos de los mejores matices de sabor en el Sur y Centro América.
Después de generaciones de pasión, trabajo duro y el mejor cuidado posible de sus fincas, Don William propietario de La Finca el Cuzuco, decidió en 2015 agregar valor a su propio café, especializándose en el procesamiento natural de la mejor calidad.
Nombró a su molino en honor a su segunda hija, Hellen. Encontrar nuevos clientes fue un desafío. No obstante, debido a los perfiles tan sobresalientes que lograron producir, la demanda de sus cafés ha superado la oferta
Origen | Costa Rica |
Cuerpo | Sedoso |
Proceso | Natural |
Variedad | Caturra |
Altitud | 1700m |
Productor | Hellen Mora |
Cosecha | 2022 |
Notas de cata | Agradable y baja acidez, dulzura azucarada con notas de sabor a piña, lima, regaliz y panela. |
PRECIO
26,00€ IVA incluido
Recomendamos que te lleves el café en grano y lo muelas al momento de prepararlo. En caso de quererlo molido, lo moleremos al momento de entregarlo o enviarlo.