La Cooperativa para los Exportadores y Productores de Café cuenta con alrededor de 100 miembros dedicados a producir cafés a una altitud de 1700-1900 metros sobre el nivel del mar. Los cafetales de esta cooperativa están ubicados en los alrededores del municipio de Giraldo, Antioquia. Alrededor del 70% se recolecta durante la cosecha principal entre octubre y enero y el 30% durante la llamada “Mitaca”, la segunda cosecha de Colombia entre abril y junio.
Esta región se ha ido especializando en la siembra de café exótico y de altura, que debido al micro-clima, es apto para la producción de café de alta calidad. El cultivo tecnificado de este producto ha mejorado la economía de muchos productores y por ende, su calidad de vida.
| Origen | Colombia (Antioquia) |
| Cuerpo | Completo |
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Castillo, Caturra |
| Altitud | 1.700-1.900m |
| Productor | Coexprocafe |
| Cosecha | 2021 |
| Notas de cata | Gusto redondo, con fruta tropical y cítricos muy marcados (piña, pomelo y lima). También sobresalen los frutos secos (almendra y nuez) |
PRECIO
16,60€ IVA incluido
Recomendamos que te lleves el café en grano y lo muelas al momento de prepararlo. En caso de quererlo molido, lo moleremos al momento de entregarlo o enviarlo.
