La Cooperativa Cuzcachapa, fue fundada el 31 de octubre de 1966 por 56 productores de café.
Esta cooperativa esta basada en los principios cooperativos de libre afiliación, los mismos derechos y obligaciones y nació con el objetivo de lograr mejoras sociales y económicas para todos los productores y socios cafeteros. Sus miembros son asistidos en diversas áreas (técnica, agricultura, finanzas, formación, etc.) para lograr un alto estándar de calidad y obtener los mejores precios del mercado. La cooperativa hace asequible la financiación a todos sus miembros, permitiendo así una alta tecnificación y como consecuencia, la creación de cafés de auténtica especialidad.
| Origen | El Salvador |
| Cuerpo | Completo |
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Bourbon rojo, Catuaí amarillo, Icatú |
| Altitud | 1.200-2.500m |
| Productor | Cooperativa Cuzcachapa |
| Cosecha | 2021 |
| Notas de cata | Predomina la almendra, con toques de cereza y notas cítricas a naranja. |
PRECIO
Recomendamos que te lleves el café en grano y lo muelas al momento de prepararlo. En caso de quererlo molido, lo moleremos al momento de entregarlo o enviarlo.
