La finca La Aldea representa la tercera generación de productores, comenzando con los abuelos y hoy liderada por Wilson Ordoñez, un empresario cafetero que ha decidido cambiar el chip de lo tradicional a lo excepcional, sembrando variedades como pink bourbon, gesha, típica, caturro, java, caturra chiroso y otras variedades en germinación; cuentan con 8 hectáreas productivas actualmente.

Wilson se ha dedicado a la producción de café durante toda su vida, trabajando junto a sus padres, donde aprendió a realizar diferentes labores. Hace 6 años inició el proyecto de cafés especiales, donde tuvo que reinventarse, aprender y pedir asesoría a buenos amigos.