Archiv des Jahres: 2022

Weißt du, was hinter diesen lustigen Monstern steckt, die unser Lokal schmücken? … Violeta, unsere Lieblingsillustratorin, hat, seit sie bei uns angefangen hat, ununterbrochen diese farbenfrohen „Coffee Monsters“ gezeichnet, die…

CH hat kleine Details, die uns einzigartig machen und deinen Besuch noch angenehmer und gemütlicher gestalten. Komm vorbei und schau sie dir an – du wirst bestimmt wiederkommen wollen.An den…

Weißt du, woher unser Logo stammt? … Schau dir das „O“ in „Coffee“ genau an … schau noch einmal hin … und ja! Dieses „O“ steht für den Kaffeesatz, der…

Das Maniokbrot ist ein traditionelles kolumbianisches Brot, das aus Maniokmehl und Käse hergestellt wird und in vielen Regionen der südamerikanischen Tropen unter diesem oder anderen Namen genossen wird. Es besteht aus…

Kennst du den Ursprung des Kaffees? … Tatsächlich gibt es dazu nicht viele Informationen, was dazu geführt hat, dass die Menschen zahlreiche Legenden über seine Herkunft entwickelt haben.Die bekannteste Legende,…

Es handelt sich um die physikalisch-chemische Reaktion, die stattfindet, wenn gemahlener Kaffee mit Wasser in Kontakt kommt, und die auf der Freisetzung der beim Röstvorgang eingeschlossenen Gase beruht. Diese Reaktion…

ARABICA: * Feine, zarte Noten mit einer leicht fruchtigen Note* 8 % – 1,5 % Koffein* 60 % mehr Lipide und Zucker* Blütezeit zwischen 7 und 9 MonatenROBUSTA: * Noten von Kakao…