Kaffee ist unsere Leidenschaft
Absolut alles, vom Anbau bis zum Servieren in der Tasse – wir lieben Kaffee und möchten unseren Kunden die beste Kaffeequalität in Barcelona bieten.
Wir lieben Kaffee wirklich und möchten diese Leidenschaft mit dir teilen – diese neue Art, ihn zu verstehen, zu erleben und zu genießen.
Wir von Coffee Hackers lernen und forschen ständig weiter
Sorte, Herkunft, Verarbeitungsprozess, Röstgrad und Zubereitungsart ermöglichen es, einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren, und wir verfügen über modernste Technologie, damit die gewählten Eigenschaften stets erhalten bleiben.
Coffee Hackers ist eine neue Art, Kaffee zu sehen und zu verstehen.
AM URSPRUNG
AUSSAAT
Die Plantagen können vollständig im Freiland angelegt werden, was die Organisation der Anbauarbeiten erleichtert und den Fruchtertrag steigert, da die Sonneneinstrahlung optimal genutzt wird.
ANBAU
Ein junger Kaffeebaum benötigt drei bis vier Jahre, bis er kommerziell Kaffee produziert.
ERNTE
Die Ernte erfolgt nur sehr selten maschinell und erfordert einen erheblichen Arbeitsaufwand, der den größten Teil der Produktionskosten ausmacht.
VERARBEITUNG
Es gibt verschiedene Methoden. Der Erzeuger wählt die eine oder andere Methode in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren wie Klima, Zeit, Investitionen und Ressourcen.
ROHKAFFEE
Es werden die Bohnen bester Qualität ausgewählt, um an Coffee Hackers in Barcelona verschickt zu werden.
