ARÀBICA:
- * Notes subtils i delicades amb un toc de fruita
- * 8% – 1,5% de cafeïna
- * 60% més de lípids i sucres
- * Període de floració de 7–9 mesos
ROBUSTA:
- * Notes de cacau i fusta
- * 1,7%–3,5% de cafeïna
- * Menor contingut de sucre
- * Més resistent a les malalties de les plantes
- * Època de floració entre 9 i 11 mesos
